体にやさしいお魚を手軽に美味しく練り物で!!
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『工場直売店オープンのお知らせ』

いつも弊社製品をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

2020年6月に、工場敷地内に直売店をオープンいたします。
詳細につきましては、ブログにてお知らせいたしますので、よろしくお願いいたします。

『1月の展示会についてのご報告』

1月の展示会についてのご報告

1月の展示会についてのご報告

去る2020年1月15日(水)から1月17日(金)、東京ビックサイトにて開催された展示会「第34回インターネプコン」に、名古屋市の新規事業の立ち上げを支援する研究会のブースにて、魚又の新商品「魚肉チップス・ソフト」を出展いたしました。

食品・蒲鉾とは全く関係のないインターネット・IoT関係の展示会でしたが、新商品についてのプレゼンテーションを行い、試食サンプルの配布をおこないました。 3日間で、約200パックのサンプルを配布し、商品についてのアンケートを実施しました。大変多くの方から回答をいただき、ご好評いただきました。今回、いただいた貴重なご意見を今後の新商品の開発に活かしてまいります。

興味を持ってブースまで足を運んでいただいた皆さま、ありがとうございました。

『元旦の「金シャチかまぼこの配布」について』

元旦の「金シャチかまぼこの配布」について

元旦の「金シャチかまぼこの配布」について

今年も、2020年1月1日(水)午前9時より、名古屋城の新春イベントにて、カヤの実入り「必勝!金シャチかまぼこ」を配布させていただきました。

寒い中、たくさんの方々にお越しいただき、本当にありがとうございました。

『年末年始のご注文と発送について』

○年末年始の受付について
年内のご注文は、2019年12月15日(日)まで承ります。
2019年12月31日(火)~2020年1月5日(日)まで休業とさせていただきますので、年明けのご注文は2020年1月6日(月)より承ります。

○お正月用の発送について
お正月用の発送は、2019年12月25日(水)から行い、最終発送は12月28日(土)とさせていただきます。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

魚肉チップス

魚肉チップス

株式会社 魚又のホームページをご覧の皆様、ありがとうございます。
このたび、魚又は、新商品『魚肉チップス』を販売することとなりました。

『魚肉チップス』は、弊社代表村瀬が開発を始めました。
練り物消費が落ち込み、原料費も高騰し、環境が変化する中で、「かまぼこを昔から食べていただいているお客様だけでなく、若者にも、おいしい練り物を食べてもらいたい」という想いを込め、若者向けの『お酒に合うおつまみ』として作りました。

商品のパッケージも、大学生の新人アーティスト、矢野一喜くんにパッケージデザインを依頼し、かまぼこ屋の常識にとらわれない、新しいデザインを模索しました。

『手にもっているだけで、ファッションの一部になるような、オシャレなデザイン』を目指し、細部に遊び心のある工夫を凝らしつつ、クールなデザインになるように仕上げました。商品と合わせて、お楽しみいただけると幸いです。

魚又がご提供する新商品、『魚肉チップス』を、ぜひ、ご堪能下さい。

魚肉チップス 発売記念Tシャツ

また、今回の魚肉チップスの発売を記念して、魚肉チップスのパッケージデザインと商品ロゴをあしらった、オリジナルTシャツを作りました。

魚肉チップス 発売記念Tシャツ

唐草模様にも見えるデザインは、魚のカタチにデザインされた『魚肉チップス』の文字が、魚群のように集まったイメージです。デザイン文字の魚の群れの中には、アーティスト矢野くんが描いた魚や、魚肉チップスのPRキャラクターとなった魚の『魚目出太郎(おめでたろう)』が紛れ込んでいます。クールな仕上がりの中に垣間見える、遊び心をお楽しみください。

S/M/L/XLのサイズをそろえ、数量は30着限定で、販売いたします!魚肉チップスと合わせてお楽しみください。

※製造元の都合により、メンズサイズでのご提供となります。

水産庁長官賞を受賞いたしました

水産庁長官賞を受賞いたしました

第71回全国蒲鉾品評会の「焼板かまぼこ」の部にて、弊社の「味板蒲鉾 焼」が農林水産大臣賞に次ぐ水産庁長官賞を受賞いたしました。

中部経済新聞に掲載されました

中部経済新聞に掲載されました

2019年3月15日(金)の中部経済新聞に掲載されました。
蒲鉾ばなれが進む中、試行錯誤の末、販路拡大と常温で保存、流通ができるものとして魚肉チップスを開発したことで取材の依頼があり掲載していただけました。

2019年1月1日 名古屋城の冬の陣というカウントダウンイベントがあり、イベント会社さんからの依頼より「必勝かやの実入り金シャチかまぼこ」を作製し配布いたしました。

名古屋城にあります「かやの木」は樹齢600年と言われ、国の天然記念物に指定されています。徳川家康の実子の義直が大坂の陣へ出陣する際、勝利を祈願してこのかやの木になった実を口にしたと言われています。
その天然記念物の木になっていた実を預かり蒲鉾に練りこませていただき金シャチをイメージして200個作りましたが、9時からの配布がアッという間に終了してしまいました。

皆様、ありがとうございました。

必勝かやの実入り金シャチかまぼこ

新商品のご紹介

「お魚からの良質なたんぱく質をとってほしい」という願いのもと、今回2種類の商品を1月より販売予定しております。

★おさかなジャーキー
良質なかまぼこのすり身に酸化しにくいオリーブオイルを練りこみ,するめのような触感に仕上げました。お子様には歯の強化にもなるおやつとして、大人には油で揚げていないのでヘルシーなお酒のおつまみにもなります。

★金シャチかまぼこ
良質なかまぼこのすり身を平たくして蒸し、名古屋城の天守閣の両端にそびえ立つ金鯱をイメージしデザインしました。

今回名古屋城の新春イベントとしてご依頼をいただき、2019年1月1日名古屋城にてこの金シャチかまぼこの別バージョンとして「かやの実入り金シャチかまぼこ」を配布させていただく事となりました。かやの実は名古屋城で育っているかやの木から採れた「かやの実」を使っております。香りは薄いですがマカダミアのナッツを思わせる触感を感じていただければと思います。

おさかなジャーキー

おさかなジャーキー

金シャチかまぼこ

金シャチかまぼこ

金シャチかまぼこ

金シャチかまぼこ

年末数量限定特別商品「干支かまぼこ」は完売いたしました。
ご注文いただきましてありがとうございました。
今年の年末もどうぞよろしくお願いいたします。

高級すり身のグチ100%で作りましたかまぼこを年末のみ作り販売いたします。
商品名は「雅」名古屋ならではの紅白2本入り。1本260g。1箱4,000円(税抜)。

干支かまぼこ

昨年より販売しております「干支かまぼこ」も15箱限定での販売となります。
来年の干支の亥の焼き印が入った特別注文の木箱に紅白の「雅」が入り5,000円(税抜)。
皆様、集めてみませんか?

どちらもご予約お待ちしております。

ご注文は商品購入ページにありますFAX注文用紙か、ご注文フォームまたはお電話からどうぞ!

平成30年11月11日(日)ふれあい市場まつり開催

平成30年11月11日(日)ふれあい市場まつり開催

名古屋市中央卸売市場にて今年もふれあい市場まつりが開催されます。
肉の替わりに蒲鉾を使用した「あつた餃子」や各種練り物の販売を行いますので、是非お越しください。

「かまぼこ」あれこれコラム

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